“今天的午餐有脊骨燴菜、五花肉豆角、西紅柿炒雞蛋、尖椒豆腐絲,主食米飯、花卷、油條,水果是西瓜,還有綠豆湯,食堂的大鍋菜做成了營養快餐,聞著就香,很是豐盛,相當不錯。”此時正是中午用餐時間,來自電儀車間的孫達人吃得津津有味,豎起大拇指點贊,表示在食堂吃得健康又滿意。
“食堂的飯確實不錯,午餐三個熱菜,一個涼菜,還有水果和湯,葷素搭配得當,并且自主就餐,我們每個人根據個人口味和飯量大小,選擇性地就餐,早餐三根油條2元,午餐6.5元即可吃飽、吃好,花最少錢得到最大實惠,不但吃得香,還吃得開心。” 設備處的張靜同志對食堂的改革贊不絕口。
為充分滿足職工的用餐需求,讓員工吃得滿意、吃得放心,提高職工的幸福感和獲得感,分公司領導班子做了大量前期準備工作,征求職工意見、結合職工需求,先后進行了多次的方案研究討論,對職工食堂就餐問題進行了改革。一是將就餐形式改成自主就餐,廣大職工按需選菜,不剩菜、不浪費,真正做到了“光盤行動”。二是在定價方面,以成本定價,充分體現了分公司為職工謀福利,讓職工用餐經濟實惠。并且提前制訂了食譜表,在進食堂門口處,大家會看到一張食譜表。每天不重樣,日日都可口,每周都會調整菜譜,葷素搭配,菜品種類豐富,職工結合自身口味隨意挑選菜品、主食,再配上湯和水果,實惠又豐富,大家吃在嘴上,樂在心里。三是成立了食堂管理委員會,定期對食堂食材采購、飯菜質量和衛生等流程進行監督管理,保障職工“舌尖上的安全”。
自8月15日分公司食堂自主營業以來,現在一到就餐時間,各部門的職工到餐廳有序排隊就餐,前來就餐的職工臉上洋溢著滿意的笑容,職工食堂受到了廣泛好評。分公司領導班子始終把關心關愛職工當做大事來抓,把職工的柴米油鹽之類的瑣事放在心上,不斷為職工辦實事、做好事、解難事,調動了職工的工作積極性、增強了團隊的凝聚力,激發了職工的勞動熱情和創新活力。